Ya son 7 años desde que Verde Limón llego a Concepción para deleitarnos con sus ensaladas ricas y frescas, destacan aquí los ingredientes frescos y de estación, sin duda de las mejores ensaladas de la ciudad.
Paula Vallejos es la fundadora y hoy quiere regalarnos unas de sus destacadas recetas para disfrutar en casa y compartirla obvio! con amigos y familia.
Desde LK agradecemos este regalo y lo compartimos con todos ustedes con mucho gusto y cariño.
¡Feliz día!
Receta Dressing de Naranja para tus ensaladas
Revisa esta receta que nos comparte Paula, fácil, rápida y exquisita, seguro te lucirás este día y cada vez que quieras.
INGREDIENTES
- 2 Tazas de jugo de naranja
- ¼ De cucharadita de hojuelas de pimienta de cayena
- 1 Cucharadita de vinagre de arroz
- 1 Cucharadita de miel
- 1¼ De cucharadita de aceite de sésamo (se puede sustituir por 1 cucharadita de aceite regular)
- ½ Cucharadita de jengibre rallado
PREPARACIÓN
En una sartén de fondo hondo y a fuego medio, poner a reducir el jugo de naranja hasta que espese (más o menos 10- 15 minutos). Luego apagar el fuego, agregar las hojuelas de pimienta de cayena y dejar reposar por unos minutos.
Llevar la reducción de naranja a un recipiente y agregar el jengibre rallado, mezclar bien y luego incorporar el vinagre de arroz, la miel y el aceite de sésamo.
Mezclar bien y ya está listo para que puedas disfrutarlo en todas tus ensaladas verdes.
